A cena gastronômica do Centro Histórico de Salvador ganhou um novo e animado endereço: o Joca Mesa Bar, que foi inaugurado no último dia 23 de abril, na Rua Direita do Santo Antônio, nº 90, ocupando três andares de um charmoso casarão colonial, o mesmo onde funciona a Pousada Des Arts. A noite de estreia reuniu artistas, estilistas, influencers, jornalistas, empresários e chefs em clima de celebração e sabor.
Sob o comando do chef Jota Moraes e da cozinheira e empreendedora Isa Oliveira, o Joca une o melhor das cozinhas da Casa de Farinha e da Varanda da Isa, trazendo releituras criativas da gastronomia nordestina com um toque contemporâneo. A casa começou a funcionar para o público no dia 25 e já vem chamando atenção com pratos como o Malassado, o Lampião e Ariel (com carne de sol, ragu de polvo e camarões) e os bolinhos de moqueca e feijoada.
Além da boa mesa, o ambiente é um show à parte. O casarão abriga três espaços distintos: o Salão Des Arts, o Varanda Show, com vista para a Baía de Todos os Santos e cozinha aberta, e o intimista Deck Corona, ideal para celebrações. Entre um drink e outro, o público pode curtir o clima descontraído do boteco com petiscos autorais, caldos e sanduíches, além de uma carta de bebidas que mistura clássicos e criações exclusivas.
