No dia 12 de junho, o restaurante Principote, no Rio Vermelho, convida os casais a viverem uma noite inesquecível com o jantar especial “Um Brinde ao Amor”, realizado em parceria com a Chandon. A experiência gastronômica será embalada pelo som ao vivo do saxofonista Ton Carvalho e contará com welcome drink de Chandon Brut, criando o clima perfeito para celebrar o amor.
O menu, servido em quatro etapas, começa com uma tábua de frios acompanhando o espumante e segue com entrada, prato principal e sobremesa – tudo cuidadosamente elaborado para agradar aos paladares mais exigentes.
Entre as Entradas, destacam-se o Carpaccio de Mignon com Parmesão, Rúcula, Azeite Trufado e Flor de Sal e o Queijo Boursin de Cabra Empanado, servido com Mel de Trufa Negra e Mix de Nuts.
Entre os Pratos Principais, o casal pode escolher pela Lagosta servida com Linguine ao Molho de Tomate Artesanal com Aroma de Trufas ou os Camarões VG Flambados, servidos com Linguine na Manteiga e Molho Bisque.
Fechando a noite, o Duetto di Amore (Brownies de Chocolate Meio Amargo e Branco com Amêndoas) e a Pannacotta de Chocolate Branco com Geleia de Amarula, Farofa de Castanha, Textura de Doce de Leite e Endro estão entre as sugestões de Sobremesa.
A experiência custa R$ 295 por pessoa, com reservas antecipadas pelo Instagram @principote_salvador, onde o cliente encontra o menu completo. Para maior conforto, o jantar será servido em dois turnos: das 19h às 21h30 e das 21h45 à 0h15.
